Un système de défense a été découvert chez les bactéries Escherichia coli, par des scientifiques de l’Institut Pasteur. Dans ce système, une petite molécule d’ADN (le plasmide), connu pour porter des gènes de résistance aux antibiotiques, est éliminée mais le gène de résistance est intégré dans le chromosome bactérien. En se défendant, la bactérie fixe donc la résistance. Une avancée supplémentaire vers une meilleure compréhension de la dissémination de la résistance aux antibiotiques, véritable enjeu de santé publique.

Les microbes représentent 95 % de la biodiversité du vivant. Pourtant lorsque sont évoqués les enjeux de préservation de la biodiversité, ces organismes invisibles ne sont que très peu évoqués. À l’occasion de la journée internationale de la biodiversité, Philippe Sansonetti, professeur émérite à l’Institut Pasteur et au Collège de France revient sur l'importance de prendre soin de cette biodiversité microbienne. 

An analysis coordinated by the National Reference Center for Listeria, Santé publique France and the French General Directorate for Food, in collaboration with Belgian, German and Dutch experts, has concluded that a listeriosis outbreak that occurred in Europe was linked with the consumption of vegan, plant-based cheeses. It found that the proliferation rate of Listeria monocytogenes is actually higher in vegan milk than in raw animal milk.

Une épidémie de listériose liée à la consommation de fromages vegan, ou végétalien, produits à base de végétaux, est survenue en Europe. C’est la conclusion d’une analyse coordonnée par le centre national de référence Listeria, Santé publique France et la direction générale de l’alimentation, en collaboration avec des experts belges, allemands et néerlandais. La prolifération de la bactérie Listeria monocytogenes serait même plus rapide dans le lait vegan que dans le lait cru d’origine animale...

Fundamentally applied! From basic research to product: the potential of the Institut Pasteur's research and innovation continuum.

Après une 1^ère édition réussie en 2022, le Pasteur Innov’ Day sera de retour le 25 juin 2024, de 14h à 18h (suivi d’un cocktail) au Centre de Conférences de l’Institut Pasteur avec toujours l’ambition de faire découvrir aux industriels du secteur de la santé (des startups aux grands groupes, en passant par les PME/ETI) tout le potentiel d’innovation du continuum pasteurien.