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Grossesse : des additifs alimentaires qui marquent le bébé à vie
Ce que mange une future maman peut déjà programmer le microbiote de son bébé, avec des effets à long terme. Héloïse Rytter, chercheuse à l'Institut Pasteur, révèle comment certains additifs alimentaires du quotidien peuvent influencer l'immunité de l'enfant dès la grossesse.
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© Script : Jeanne Fenouil et Sacha Tembe - Réalisation : Jeanne Fenouil
Ce que mange une future maman peut déjà influencer le microbiote de son bébé.
À l’Institut Pasteur, Héloïse Rytter, chercheuse au sein de l’équipe de Benoît Chassaing (G5 Interactions microbiote-hôte), s’intéresse à la manière dont certains additifs alimentaires présents dans les produits du quotidien peuvent modifier l’immunité du bébé dès la grossesse.
Cette étude, dont Clara Delaroque est la première auteure, met en lumière le lien étroit entre alimentation, microbiote et santé à long terme