Salmonellose

Les salmonelloses sont des maladies provoquées par des entérobactéries du genre Salmonella. La plupart des Salmonella sont des parasites intestinaux des animaux vertébrés et des oiseaux transmis à l’homme par le biais d’aliments contaminés. En pathologie humaine, les salmonelloses comprennent deux principaux types d’affections: gastro-entérites et fièvres typhoïde et paratyphoïdes.

L’inquiétante émergence d’une salmonelle multirésistante aux antibiotiques
3 août 2011

Laboratoire des Bactéries pathogènes entériques
dirigé par François-Xavier Weill

Centre national de référence des Salmonelles
dirigé par François-Xavier Weill