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Ulysse Gayon (1845-1929) biographie Référence : FR AIP GYN Intitulé/analyse : fonds d'archives Ulysse Gayon Lieu de conservation : Institut Pasteur, Service des Archives, 28 rue du Dr Roux, 75724 Paris cedex 15, France Dates : 1875-1962 Niveau de description : fonds Importance matérielle : 1 carton (GYN.) 0,10 m.l., 44 pièces Nom du producteur : Gayon (Ulysse) Notice biographique : Chimiste et agronome français né à Bouex (Charente, France), le 08/05/1945, mort à Bordeaux (Gironde), le 11/04/1929. Professeur de chimie à la faculté des sciences de Bordeaux. Directeur de la Station agronomique de la Gironde. Modalités d'entrée : versement du Musée Pasteur, 1995 Historique de la conservation : Archives conservées dans la famille de Ulysse Gayon et confiées au Musée Pasteur par M. Ribéreau-Gayon, en 1960, 1964 et 1965. Présentation du contenu : GYN. : Documents à caractère biographique (notices biographiques, rapport de L. Pasteur sur les travaux de U. Gayon) ; thèse ; correspondance (7 lett. de L. Pasteur, copies) ; enseignement (cours manuscrits) ; publications (tirés à part, ouvrage) ; iconographie (reproductions). Sujets : fermentation (alcool, vin), études sur la transformation des sucres, traitement du mildiou Conditions d'accès : libre (statut juridique : archives privées) Conditions de reproduction : Pas de photocopie pour les manuscrits et les dactylogrammes. Toute reproduction de document en vue d'une publication ou d'un reportage filmé doit faire l'objet d'une demande auprès de la Photothèque de l'Institut Pasteur Langue des documents : français Instruments de recherche : cette seule fiche (archives classées) Sources complémentaires : - Fonds de l'Institut Pasteur (Paris) : A. Calmette (CAL.D11) ; J. Reiset (REI.) ; Médiathèque (voir Annales de l'Institut Pasteur) - Fonds d'autres institutions : Académie des sciences, Paris (dossier de membre) ; Archives nationales, Paris (fonds de la Légion d'honneur) Règles ou conventions : notice descriptive conforme à la norme ISAD(G) Date(s) de la description : 11/2001 Si lors de vos recherches vous trouviez des papiers de Ulysse Gayon, vous serait-il possible d'en informer le Service des Archives ?
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